3月18日上午，贵安市场监督管理局党武分局付朝魁副局长（主持工作）带领大学城各院校食堂负责人对我院二食堂进行参观学习。

一直以来，我院领导十分重视食品安全工作，食堂注重食品安全管理，在硬件设施、内部管理等方面工作十分到位，食品安全工作十分扎实。在我院总务处工作人员及食堂负责人的全程陪同下，参观人员先后参观了食堂的预进间、粗加工间、切菜间、熟加工间、面点间、备餐间、餐厅等工作场所。我院二食堂负责人按照食品加工的“生进熟出”流程，向来宾进行了全方位的介绍，涉及功能分区管理、食材原料仓储管理、各区域设备的使用及管理、食品安全控制各区域要素、环境卫生管理等。

通过了解和学习，贵安市场监督管理局党武分局付朝魁副局长和大学城各院校食堂负责人充分肯定了我院食堂在食品安全管理方面的成绩，作为大学城食品安全示范点，我院食堂在食品安全管理方面起到了示范引领作用。